31 Οκτωβρίου 2025
Σύμφωνα με την επαναλαμβανόμενη έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) για τον Σεπτέμβριο του 2025, το τυπικό καλάθι προϊόντων σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα παραμένει το φθηνότερο μεταξύ οκτώ ευρωπαϊκών χωρών. Η σύγκριση, που βασίζεται σε στοιχεία από πάνω από 6.000 τιμές προϊόντων και 44 αλυσίδες σούπερ μάρκετ σε ολόκληρη την Ευρώπη, περιλαμβάνει 40 κατηγορίες βασικών αγαθών του νοικοκυριού, από τρόφιμα και καθαριστικά έως προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι με βάση τις τελικές τιμές (συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ), η Ελλάδα έχει το χαμηλότερο συνολικό κόστος καλαθιού, με τις υπόλοιπες χώρες να εμφανίζουν ακριβότερες τιμές: +33% στη Γερμανία, +30% στη Γαλλία, +15% στην Ιταλία και τη Ρουμανία, +12% στην Ισπανία, +10% στο Ηνωμένο Βασίλειο και +1% στην Πορτογαλία. Όταν όμως αφαιρεθεί ο ΦΠΑ, οι διαφορές διευρύνονται ακόμη περισσότερο, με τη Γερμανία και τη Γαλλία να είναι έως και 39% και 38% ακριβότερες αντίστοιχα.
Κομβικός παράγοντας στη διαμόρφωση των τελικών τιμών ο ΦΠΑ
Κομβικός παράγοντας στη διαμόρφωση των τελικών τιμών είναι ο ΦΠΑ στα τρόφιμα. Η Ελλάδα εμφανίζει τον υψηλότερο μέσο συντελεστή ΦΠΑ (15,6%) μεταξύ των χωρών που εξετάστηκαν, έναντι 9%-10% κατά μέσο όρο στις υπόλοιπες, και μόλις 4,8% στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πολλά τρόφιμα στην Ελλάδα εξακολουθούν να υπάγονται στον μεσαίο συντελεστή 13%, ενώ σε άλλες χώρες βρίσκονται σε χαμηλότερους (4%, 5%, 6%) ή ακόμη και μηδενικούς συντελεστές. Παρά τον υψηλό ΦΠΑ και το κόστος ενέργειας, η ελληνική λιανική διαθέτει φθηνότερα φρέσκα προϊόντα και ακριβότερα είδη (καφές, ζάχαρη, ελαιόλαδο).
Πηγή: FoodReporter 22 Οκτωβρίου 2025 #1501, σελίδα 4.