03 Ιουλίου 2025
Η εικόνα με το μπακάλικο της γειτονιάς και τη μικρή ΕΒΓΑ έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων μετασχηματίζεται με ταχύτητα, οδηγώντας σε μεγαλύτερη συγκέντρωση και ενίσχυση των μεγάλων παικτών, ενώ ακόμη και τα convenience stores της γειτονιάς αποκτούν άλλη κλίμακα και λειτουργία.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη που έδωσε ο Κωνσταντίνος Μ. Φρουζής στην Άννα Διανά και το mononews, πατώντας στην εικόνα ή στο www.mononews.gr